Bremen´den
Kuzey Almanya’nın Gizemli İncisi Bremen, Almanya’nın kuzeyinde, Weser Nehri kıyısında konumlanan, tarihi ve modern kültürün muhteşem bir karışımı olan büyülü bir şehir. Orta Çağ’dan kalma tarihi merkeziyle UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan bu şehir, ziyaretçilerine unutulmaz anılar sunuyor. Şehrin…
Sela Hatting!
“91 veya 92 yılları, telefonla bir şey sipariş ediyorum, karşıdaki adımı soyadımı soruyor… Ben söylemeye çalışıyorum — ama nafile, ne kolay bir isim, ne kolay bir soyadım var, hele bir Alman için!” Ve sonuç? Paket birkaç gün sonra gelir… Üzerinde…
Zeytin Çekirdeğinden İnsan İzine
Tespihte sadece çekirdek olmaz, insan da olur. Zeytini yedikten sonra kalan çekirdek çoğu kişi için çöptür. Ama bazıları için biriktirilmiş zamandır. Ben yıllarca biriktirdim. Ne için olduğunu tam bilmeden… Sonra bir gün, çekirdekler sessizce çağırdı beni. Elime aldım, zımparaladım, seçtim.…
Sırasını Bekleyenler
Potansiyel, Umut ve Sabrın Hikâyesi Hayatta bazı şeyler, özenle delinip bir araya getirilmeyi bekleyen zeytin çekirdekleri gibidir. Henüz bir tespihin parçası olamamış ama içinde o potansiyeli taşıyanlar… “Sırasını bekleyenler” deyince akla sadece bir kuyruk gelmez. Aynı zamanda hayata geçmeyi bekleyen…
İpe Sapa Gelmeyenler
Her şey düzgün ve kusursuz değildir. Bazı durumlar, bazı anlar, bazı insanlar… ipe sapa gelmez. Fotoğrafta gördükleriniz, benim ipe sapa gelmeyen çekirdeklerim: kusurlu güzellerim. Atmaya kıyamadıklarım. Üzerinde matkap, zımpara izleri taşıyanlar… Kimisi benim beceriksizliğimden çatladı, kimisi doğuştan hasarlıydı. Matkap bazılarında…
Suyun Kenarından — Kanal Boyu
Nehir kıyısında bir günlük kaçamak Kleine Weser, Bremen’de Weser Nehri’nin yaklaşık 8 km uzunluğundaki yan koludur. Şehrin Werder bölgesini ve Teerhof’u Neustadt’tan ayırır; yürüyüş ve bisiklet rotalarının, parkların, su kenarı yaşamının ve çeşitli su sporlarının yapıldığı bir alandır. Weser’in bu…
Herkesi Tanıyan Abi!
Almanya’da paylaşımlı evde (Wohngemeinschaft) kaldığım yıllarda ev arkadaşım Yılmaz abiyle sabahları mutfakta sık sık karşılaşırdım. Her sabah saat altıyı beş geçe, ceketinin cebinde hâlâ buharı tüten iki baget ekmek, elinde gazete… Sanki Fransa’da bir film sahnesinden çıkmış gibiydi. Yılmaz Abi…
50. Sünnet günü kutlaması
İşten ayrılacağım günün sabahıydı. Sade bir veda planlamıştım. Yemek söyleyecektik, herkes masaya oturacaktı. Ne konuşma, ne süs, ne gösteri. Sadece bir sofra, bir tebessüm. Ama böyle sessiz gitmek de olmazdı. Ben de içine küçük bir şaka kattım. Yemek organizasyonunda yardım…
Yokluktan Doğan Lezzetler
Zorunluluktan Doğan Yaratıcılık İnsanlık tarihinin en büyük buluşlarından biri, gıdaları uzun süre saklamanın yollarını keşfetmek olmuştur. Kış aylarının sert geçtiği coğrafyalardan, denizcilik yapan toplumlara kadar, her kültür kendi şartlarına uygun saklama teknikleri geliştirmiştir. Bu teknikler zamanla sadece zorunluluktan değil, lezzet…
Weser
Weser Nehri ve Bremen: Masalsı Bir Yolculuk Rehberi Almanya’nın kuzeybatısında, tarihle doğanın kucaklaştığı bir yer var: Bremen ve onun can damarı Weser Nehri. Bu ikili, sanki bir Grimm Kardeşler masalından fırlamış gibi! Bremen’in daracık sokaklarında kaybolurken, Weser’in sakin sularında hayallere…
